Грецкий орех
- Природа
Незрелый плод грецкого ореха
-
- 26 окт 2011
- Комментарии: 33
- Просмотры: 7260
- В закладки
- Сайт: i.imgur.com
- Комментарии
- дата
- рейтинг
1
akulla999, Вики говорит:
Химический состав
В листьях содержатся хиноны (нафтохинон юглон, -гидроюглон, -гидроюглон), флавоноиды (гиперозид, 3-арабинозид кверцетина, 3-арабинозид кемпферола), витамин B, аскорбиновая кислота (4—5 %), дубильные вещества (3—4 %), эллаговая и галусовая кислоты, кофейная кислота (0,1 %), каротиноиды, в составе которых обнаружен -каротин (около 30 мг%), виолаксантин, флавоксантин, криптоксантин, эфирное масло (до 0,03 %).
Зелёный околоплодник содержит - и - гидроюглоны, аскорбиновую кислоту (до 3 %), дубильные вещества.
Ядра плодов содержат жирное масло (до 60—76 %), белковые вещества, витамины К и Р, аминокислоты (аспарагин, цистин, глутамин, серин, гистидин. валин, фенилаланин). Жирное масло состоит из глицеридов линолевой, олеиновой, стеариновой, пальмитиновой и линоленовой кислот
Что тут кроме каротина может так сильно красить? о.о
Химический состав
В листьях содержатся хиноны (нафтохинон юглон, -гидроюглон, -гидроюглон), флавоноиды (гиперозид, 3-арабинозид кверцетина, 3-арабинозид кемпферола), витамин B, аскорбиновая кислота (4—5 %), дубильные вещества (3—4 %), эллаговая и галусовая кислоты, кофейная кислота (0,1 %), каротиноиды, в составе которых обнаружен -каротин (около 30 мг%), виолаксантин, флавоксантин, криптоксантин, эфирное масло (до 0,03 %).
Зелёный околоплодник содержит - и - гидроюглоны, аскорбиновую кислоту (до 3 %), дубильные вещества.
Ядра плодов содержат жирное масло (до 60—76 %), белковые вещества, витамины К и Р, аминокислоты (аспарагин, цистин, глутамин, серин, гистидин. валин, фенилаланин). Жирное масло состоит из глицеридов линолевой, олеиновой, стеариновой, пальмитиновой и линоленовой кислот
Что тут кроме каротина может так сильно красить? о.о
0
Zanaveska, дюже не надо, у них, орехов, грецких, есть такая особенность -
если съешь "лишку", то язык болит (по краешку :) ) и калории "зашкаливают":
как бы объяснить... ммм... энергии много, а куда деть - не понятно. люди
становятся весёлыми, энергичными, но, как-то, безголовыми, сродни опьянению.
если съешь "лишку", то язык болит (по краешку :) ) и калории "зашкаливают":
как бы объяснить... ммм... энергии много, а куда деть - не понятно. люди
становятся весёлыми, энергичными, но, как-то, безголовыми, сродни опьянению.
0
Zanaveska, орехи со сметаной!!! хм... мне ни орехов, ни сметаны нельзя (((
а меру соблюдать сложно, поскольку грецкие орехи у нас растут вольно.
ну, и сыпятся: зелёными, недоспелыми, спелыми, разных сортов... и детвора
всё что подбирает, колет и пробует :) так от яблок бывает оскомина )
а меру соблюдать сложно, поскольку грецкие орехи у нас растут вольно.
ну, и сыпятся: зелёными, недоспелыми, спелыми, разных сортов... и детвора
всё что подбирает, колет и пробует :) так от яблок бывает оскомина )
1
ruslan_fomin, +!
та-же херня.
рядом и орешена была - но я их зелёными не ел. особенно если черешня рядом стоит ;-)
та-же херня.
рядом и орешена была - но я их зелёными не ел. особенно если черешня рядом стоит ;-)
#